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今日のごはん。の記録。mixi[今日のごはん。]コミュ内[よーちゃんのごはん。]トピックの中から思い入れあるごはん。をここに残します。


by yochang_gohan

お勧めチャイニーズ@夜ごはん。

私が初めてサントラを手掛けたのは、そうだの...。
振り返る事6年前。同大学の映画の卒業制作だったかの。
当時は打ち込みもまだひよっこレベル。それでも毎日が必死だったのだ。

そんな己のサントラへの可能性を見出す事が出来た人生の太字的な時期。
この時があったから今の私があるといっても過言ではない。
そんな頃に出会った監督と久々の再会。行き着けの中華料理屋さんへ連れて行って頂く。お勧めチャイニーズ@夜ごはん。_d0085371_15383395.jpg


監督にくっついて
階段を降りて行くと
照明を落とした
チャイニーズインテリア満載の
空間が...。
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厨房の傍らに
湯気いっぱいのブースが。

なんなん?これなんなん!?

うまげなごはん。に
つい激しく反応してしまう私である。
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再会を祝福して乾杯。


中華といえば
お飲物はまず青島ビールで。
お勧めチャイニーズ@夜ごはん。_d0085371_15481829.jpgつきだしの
インゲンの和え物をちびちびつつきながら
近況報告。勿論大阪に就職する事もだ。

驚いたのが監督の現在の職。
何とゲーム会社(デザイナー職)。
てーーー!同業だで!!

しかもだ。
私が視野に入れていた会社だったのだから。

てーーー!てーーー!!てーーー!!!

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そかー。
卒業後そいえば米にCG留学したもんね。
そらアニメーション強い筈だわ。

デザインの事は良く解らんけども
ふむふむと大根のサラダ
貪りながら頷く私。

このサラダ、シャキシャキの食感が
たまらないよー。
何の味付け?普通の中華ドレと違うよ?

4千年の歴史には謎がいっぱい。
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これこれ!
私絶対中華で外せないの、
海老ニラ饅頭

これは「焼き」バージョンね。

わわっ!!
中から韮の緑が透けて見える!!
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プリプリの海老もいるわぁ^^

焦げ目の付いた皮も
モッチモチ。

これはお家では
作れない一品よねぇ。
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監督チョイス
五目おこげ

おこげに濃厚な餡が混ざり
噛み締めると
じゅわ〜〜〜><。

お野菜もたっぷり!!
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あぁ!これも外せないわよね。
上海焼きソバ

ベタなソース焼きソバも好きだけど
この塩ベースの焼きソバ大好きなん><。

これもお野菜いっぱいで
モリモリ食べちゃったわ。

たっぷりの油で
グロス並みに唇テカらせて
語り続ける私。
お店を出て夜の池袋を暫しフラフラ彷徨う。
学生の頃はよくこんな風にこの辺りフラフラしてたよねぇと当時を懐かしむ監督と私。
どっかでお茶しよか、と辺りをジロジロ見回すが、
そうだった。池袋は手頃なカフェがない街だった...。

お勧めチャイニーズ@夜ごはん。_d0085371_16264895.jpg取り合えず見付けた
イタトマCAFE Jr.カフェラテをば。

今後の制作活動を企んだり
ほとんど打ち合わせみたいな
再会になってしまったけど
これは私のワクワク出来る貴重な時間だ。

今はPC介してデータでやり取り出来るし
本番になれば私が東京へ行けばいい。

なんの!離れていてもその気さえあれば
何も恐れる事はないのだよ。
ごちそうさまでした!

Chinese Dining 大龍門@池袋店
by yochang_gohan | 2006-10-07 23:22 | 外ごはん。